Un celler familiar que conquista des de Sant Pere de Ribes
Entre marges de pedra seca, vinyes resistents al vent del sud i aromes de sal i calcària, trobem un projecte que ha sabut capturar tot el caràcter del Garraf en una ampolla: Vins Ferret i Granell. Aquest celler familiar, ubicada a Sant Pere de Ribes, elabora vins de finca amb varietats autòctones i vinificació artesanal, en petits lots i amb una cura que només pot venir de generacions de dedicació.
Un projecte amb arrels i amb mirada pròpia
Ferret i Granell no són un celler convencional. Són hereus d’una tradició vinícola familiar que es remunta a diverses generacions. Durant dècades han conreat les vinyes del territori amb paciència i respecte, fins que van decidir fer un pas més: embotellar el seu propi vi, amb el nom de casa, i explicar el seu paisatge des d’un altre llenguatge —el del vi.
Amb productes com El Camí, elaborat amb varietats locals com el sumoll blanc, han aconseguit un vi que parla de roca, sol, aire i història. Un vi de producció limitada però d’ànima gran, que ha estat molt ben valorat entre tastadors i aficionats.
Més que vi: tastos, cultura i territori
Vins Ferret i Granell és també un projecte viu i obert. A més de vendre directament els seus vins en fires com Temps de Vi o esdeveniments professionals al Garraf, impulsen tastos, tallers i, pròximament, visites a la vinya i al celler. Cada acció que emprenen té un fil conductor clar: fer comunitat al voltant del vi i del territori.
També col·laboren amb entitats i restaurants locals, creant sinergies que enriqueixen l’experiència del consumidor i posen en valor la cultura enogastronòmica del Garraf.
Per què tastar-los?
Si busques un vi que no només et sorprengui al paladar, sinó que t’expliqui una història —una d’arrelament, de paisatge i de dedicació—, Vins Ferret i Granell és la teva parada obligatòria. Tasta’ls en una fira, demana’ls per contacte directe o reserva properament una visita per viure el seu projecte des de dins.
